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STAUB 40509-362怎么样,STAUB这个牌子珐琅铸铁锅质量好吗

作者 admin 更新于 2021-10-24 00:17:56 有2687人读过
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STAUB商品介绍

美貌与重量并存

最最最爱的鱼锅和26cm的炖锅全没抢到,几乎秒没。不甘心在零点十分入了28cm的,真心好大一只。发货速度真心不敢恭维,苦等14天才收到,锅子瑕疵多得数不过来,锅沿锅盖上的就不说了,光锅底沙眼就10几个,价格在这儿呢。谁让我迷Staub呢!其他尺寸颜色还会继续买买买

发货很快,收到后就养锅,明天开锅做红烧肉。28的有点儿大,真的好重,锅盖也特重,真担心那么细的钮会不会断了。基本无瑕疵。颜色不是很艳,比较沉稳的色调。

STAUB使用介绍

好漂亮!好重!可惜双11活动价格还不够优惠不然就会多买几个型号了,以后如果有更大优惠就再买!买!买!

漂亮,够大,将近15斤的铁锅。包装很扎实,没有磕碰的可能。

有瑕疵,而且太大了,用了两次锅盖螺丝就松了……希望把手结实一点。灰色不惊艳,但是煮食物效果还是很好。希望下次再有活动再入一个小的。

STAUB买家评价

锅比店里便宜,瑕疵明显多,光一个锅盖三个坑,很明显,看图吧。

看别人买的瑕疵没那么多,这个简直了都不能按块数了,得是一片一片的,真按原价买肯定比这个好多了吧

很沉,目测以后洗锅会很刺激

双11价格实惠,果断买了一个,满意!

还没开锅,很实在的价格。还要也就这样了。大点好。

灰色非常好看~低调奢华~非常喜欢~双十一入手两个~简直太划算~谢谢送的赠品~质量没话说~

法国Staub珐琅铸铁锅,锅美菜香。

锅是好锅,但双十一卖家把最受欢迎的直径26cm的锅子直接下架,变成加两个直径10cm的小锅做捆绑式销售,也太“诚意”十足了! 抵抗不了五折的诱惑,于是选了28cm的大锅下单。过几日,买过此锅的朋友劝我赶紧和店家商量换货,因为28cm实在太大了。好几天不见卖家发货,便跟客服商量换个小的,不想被一口拒绝。退货也行不通,因为买家除了要付十几斤的不菲运费,还有承担暴力快递造成的损失。好吧,自己承担双十一贪便宜冲动下单的后果吧。 回到家,锅子居然到了,收拾心情,做开锅准备。好在锅子确实貌美好用,炖羊肉、排骨,真能节省少一半时间,味道真心也不错。虽然锅子十几斤重的份量,让我这个腰椎盘突出患者有点吃不消,但有得到就得有付出,忍了吧。 客服质量与品牌口碑稍嫌不匹配。

心水已久的宝贝,太漂亮了!包装完美,很沉!还送了硅胶铲!等着开锅啦!

满意,和店里一一模一样,就是锅盖有3点小瑕疵,不影响,在内侧

双十一买得最贵的东西了,已经烧了一次牛肉了,还不错。另外,锅没有任何的瑕疵,我很满意!

卖家特别耐心的解答,锅的质量超级好,

分了三趟快递送货。双十一价格优惠,就是物流速度很慢,同城上海要一个礼拜才全部送到。有一个锅子保修卡没有,问客服说平台有记录没有关系,后续保修还是正常的。其他还是不错的

买过不粘锅的小伙伴经常问我,不粘锅要怎么开锅呀?菜菜每次都回复,不粘锅是不需要开锅的呀,不粘锅唯一的保养就是不要用铁铲。

真正需要保养的其实是铸铁锅↓↓

铸铁锅导热虽然不staub铸铁锅价格快,但受热均匀能封存食物的原味,而且还能放进烤箱,坚固耐用,铸铁锅保养得双立人staub珐琅锅好还能当传家宝呢~唯一缺点大概就是重吧。

今天就来讲讲怎么样能养好你的铸铁锅,看完记得好好收藏啦。

- 如何开锅 -

跟刚买的耳机要煲一样,刚买的铁锅也得有一个开锅仪式,也称之为seasoning。

因为这种铸铁锅表staub珐琅锅菜谱面没有搪瓷,是要靠油脂加热后形成的表层,来保护里面易生锈的金属。这个过程即为seasoning。

有一些牌子例如Lodge的锅出厂时已经pre-seasoned了,就是不用再上油烤锅,只需简单清洗即可。但如果你还是想亲手开锅,也可以参考以下步骤。

无烤箱也可以参考的开锅步骤:

1.煤气炉开大火,空烧锅一段时间(约6-12分钟,直到烟量变少),将锅表面的防锈蜡去除。

2.锅自然冷却后(约15-20分钟),再用天然清洁剂配合硬质刷洗锅的表面,洗净后再次加热烘干,趁锅具未冷却前马上擦油。(以表面油量不沾手为标准)。

3.重复第一二步就差不多了。

三次涂油留下的纸巾,由左而右分别是1-3次,黑色的部分越来越少,到第三次几乎只剩油色。

4.把冰箱一些生菜或者葱蒜姜、柠檬、番茄热炒一下,去除铁味和残留蜡,再倒掉洗干净。

5.锅冷却后,再抹油,垫一层报纸或者油纸,放在通风处即可。

- 如何养锅 -

有时候洗完锅没擦干,表面还有水分,很容易生锈。

那这时候要怎么补救呢?其实跟开锅类staub怎么读似,但这里还得用上烤箱。

1.用一个硬质刷子,沾一点天然清洁剂,把锅表面和背面都刷一遍。

2.冲洗完用刷子和水冲洗一下。

3.开火烘干~

4.加点油,用厨房用纸抹匀~抹完一次再用纸巾干净的部分(或另一张纸)再抹一遍。

5.烤箱预热后,约17staub中国官网5至200摄氏度,把锅倒放进烤箱,烘烤一个小时。

这一步尤其关键,能让油跟铁贴合得更紧密,更好的把铁与空气阻隔。

6.一小时后关烤箱,将锅翻回正面放在烤箱中放凉。

7.如果不够满意,可以反复操作多次,直到锅的表面呈黑色且微反光的状态。

- 如何用锅及清洗 -

养锅不容易,平时用锅可得多注意,例如做菜前先小火到中火预热一下锅,可以用手放在锅上方感受一下温度。

煎肉的时候staub珐琅铸铁锅汤不要急着去翻面或翻炒,等到肉表面有点微微的焦色,你可以试staub什么意思着翻,如果翻不动,可能是还没到时间,煎够时间后肉自己法国staub官网会“放松”,那时你也能很轻松地翻面~

刚做完菜的铸铁锅还很热,用冷水冲洗,锅很容易裂。

所以最快捷的清洗方式,就是用热水,加点盐,然后用一块软布或海绵在表面擦拭掉粘在锅上的东西,然后再放火上烘干。

烘干以后记得在表面抹一层油,然后开会烧到起烟后,就关火让它在炉上冷却。(烧到起烟是防止油会凝固)

看完把家里生锈的铸铁锅翻出来,好好保养一下吧,又能换发第二春呢!

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